Kas yra Hojicha?

Hojicha yra unikali japoniška žalioji arbata, išgaunama skrudinimo aukštoje temperatūroje procesu metu. Šis unikalus apdorojimo būdas suteikia jai būdingą rudą spalvą ir gilų, skrudintą skonį. Skirtingai nuo kitų žaliųjų arbatų, hojicha turi daug mažiau kofeino, todėl tai puikus pasirinkimas bet kuriuo paros metu, ypač vakare.

Nauda organizmui: Mažas kofeino kiekis – skrudinimo metu kofeinas suyra, todėl ši arbata yra puikus pasirinkimas vakarui ar tiems, kurie jautriai reaguoja į kofeiną. Raminantis poveikis – dėl mažo kofeino kiekio ir didelio L-teanino kiekio Hojicha padeda atsipalaiduoti, mažina stresą ir gerina miego kokybę. Antioksidantų šaltinis – nors skrudinimo metu kai kurie antioksidantai mažėja, Hojicha vis dar išlieka naudinga organizmui, padėdama kovoti su laisvaisiais radikalais. Gerina virškinimą – natūraliai švelni sudėtis ir šiluma padeda nuraminti skrandį, todėl ši arbata tinka po valgio. Palaiko medžiagų apykaitą – Hojicha, kaip ir kitos žaliosios arbatos rūšys, reguliuoja medžiagų apykaitą ir padeda palaikyti sveiką svorį. Mažina uždegimus – joje esantys polifenoliai padeda mažinti uždegiminius procesus organizme ir palaikyti bendrą gerą savijautą.