Suteikite savo gėrimams ir desertams sodraus, miško uogų skonio su MONIN mėlynių tyre! Ši tyrė išsiskiria autentišku ir natūraliu mėlynių skoniu, kuris puikiai papildo įvairiausius kulinarinius ir gėrimų kūrinius. Pagaminta iš tikrų, kruopščiai atrinktų mėlynių, MONIN tyrė yra idealus pasirinkimas tiek profesionalams, tiek mėgėjams, siekiantiems praturtinti savo receptus nepakartojamu uogų saldumu.

Puikiai tinka: Kokteiliams, limonadams ir gaiviesiems gėrimams Glotnučiams ir vaisių kokteiliams Desertams, pyragams, ledams ir kitoms saldėsių kompozicijoms Padažams ir jogurtui

SAVYBĖS Sudėtyje yra 50% mėlynių tyrės Didelė koncentracija: 1+6 Grynas cukrinių runkelių cukrus iš Prancūzijos Galiojimo terminas: 4 savaitės po atidarymo, 24 mėnesiai nuo pagaminimo Vienas produktas daugybei aplikacijų: glotnučiai, kokteiliai, limonadai, pieno kokteiliai, desertai.

INGREDIENTAI Cukrus, mėlynės (gabalėliai ir tyrės), natūrali kvapioji medžiaga, juodųjų morkų ir hibisko ekstraktai, citrinų rūgštis, pektinas (tirštiklis), kalio sorbatas (konservantas).

1. Mėlynių Latte 

Ingredientai:

• 30 ml Monin mėlynių tyrės
• 150 ml stiprios kavos arba espresso
• 150 ml pieno
• Plaktos grietinėlės ir šviežių mėlynių papuošimui

Gaminimas:

• Paruoškite stiprią kavą arba espresso.
• Į puodelį supilkite Monin mėlynių tyrę.
• Įpilkite kavą ir gerai išmaišykite.
• Įpilkite šiltą pieną.
• Puoškite plakta grietinėle ir mėlynėmis.

2. Mėlynių Sūrio Pyragas be Kepimo 

Ingredientai:

• 200 g sausainių (pvz., „Digestive“)
• 100 g sviesto (ištirpinto)
• 300 g kreminio sūrio (pvz., „Philadelphia“)
• 100 ml Monin mėlynių tyrės
• 200 ml plakamosios grietinėlės
• 50 g cukraus
• 1 želatinos lapelis (arba 5 g želatinos miltelių)
• Šviežios mėlynės papuošimui

Gaminimas:

• Susmulkinkite sausainius ir sumaišykite su ištirpintu sviestu. Pagrindą paskirstykite formoje ir palikite šaldytuve 30 min.
• Užmerkite želatiną į šaltą vandenį 5-10 minučių.
• Išplakite kreminį sūrį su Monin mėlynių tyre ir cukrumi.
• Atskirai išplakite grietinėlę ir atsargiai įmaišykite į sūrio masę.
• Ištirpintą želatiną įmaišykite į masę ir supilkite ant sausainių pagrindo.
• Palikite šaldytuve bent 4 valandoms.
• Puoškite šviežiomis mėlynėmis.